Restaurante japonés Miyama

ángel dijo el 2010-09-06 12:31:17:

En general, lo restaurantes japoneses son bastante caros. Es verdad que es una comida laboriosa de preparar, a pesar de su aparente sencillez (me gusta cocinar y lo sé por experiencia), y me parece que se suben a la parra con demasiada facilidad. Éste, sin ser barato, ofrece una comida de calidad, con propuestas novedosas en sabores, texturas e ingredientes. Supongo que algún plato le parecerá a algún japonés algo sacrílego, pero el resultado merece la pena. No es para ir a diario (excepto si el presupuesto lo permite). La calidad de los productos es realmente buena.

Puntuación de ángel para Miyama:

dijo el 2008-12-13 18:44:03:

La comida esta buena y el servicio tanbien. Pero es demasiado caro por la cantidad que te sirven.

Puntuación de para Miyama:

Luz dijo el 2008-10-12 17:00:31:

Tomé el menú del día y me sorprendió la buena calidad de la materia prima, ya que esperaba que fuera peor por tener un precio más asequible que en la carta. Aún así no es un menú barato (unos 24-25 euros por persona, si no recuerdo mal). La cantidad es bastante aceptable y, como digo, la calidad es muy buena (del mejor sushi que he comido en Madrid). El servicio fue rápido y amable.

El único inconveniente que podría tener es el precio. Buena calidad de la comida, sí, pero un precio bastante elevado. Aún así, lo recomiendo.

Puntuación de Luz para Miyama:

Paco y Raquel dijo el 2007-12-06 11:13:23:

El mejor japonés que conozco en Madrid. Probad el 'Sushi estilo miyama', una forma totalmente diferente de preparar el sushi.
Es algo mas caro de lo que indica.
30€ por persona sin desmadrarse mucho.
La tempura es escasa

Puntuación de Paco y Raquel para Miyama: